Sudah menjadi impian kami untuk berbagi bir dengan sebanyak mungkin orang.
Kami mengerti untuk melakukan itu tidak mudah. Selain hasrat untuk membuat bir yang enak, Anda membutuhkan infrastruktur, waktu, sumber daya, dan banyak lagi.
"Membuat bir adalah pekerjaan yang mungkin tidak ada duanya. Seni membawa kreativitas. Sains membawa konsistensi."
The Art of Brewing, sebuah manifesto dari Duane Morton
Tonton Episode Lengkapnya di Youtube
Ilmu pembuatan bir adalah danau pengetahuan yang luas dan dalam. Berbagai disiplin ilmu yang perlu Anda pahami, mikrobiologi, listrik, mekanika fluida, kimia, metalurgi, dinamika termal, dan sebagainya. Masing-masing akan semakin dalam dan semakin dalam saat Anda belajar lebih banyak.
Tonton Bab 1 pembangunan Fasilitas Pembuatan Bir Pulau
Fasilitas pembuatan bir kami disiapkan untuk mendorong inovasi dan kemitraan yang berkontribusi dalam membangun gerakan bir Indonesia yang menarik dan bersemangat.
"Ada begitu banyak lagi untuk bir dari sekedar bir itu sendiri"
Tonton Bab 1 dengan Pendiri kami Mattia Di Bitonto
"Ada begitu banyak lagi untuk bir dari sekedar bir itu sendiri"
